Gli infestanti, soprattutto insetti e roditori, rappresentano una vera minaccia per il settore alimentare. Trovarsi a gestire un’emergenza di questo tipo può imporre lunghi periodi di blocco della produzione, con danni economici che possono superare le decine di migliaia di euro.
Noi di Etica Pest sappiamo che, per evitare simili scenari, è necessario pianificare un’efficace attività di prevenzione. L’applicazione del protocollo H.A.C.C.P. nelle disinfestazioni per la filiera alimentare è fondamentale, poiché consente di mettere in sicurezza i punti critici e di monitorare costantemente ogni ambiente.
